středa 10. listopadu 2010

Bramborové šišky s mákem

Přemýšlela jsem, co dneska k večeři a vzpomněla jsem si na bramborové šišky, co dělávala babička. Tak jsme je vyzkoušeli.

Nejdříve vytvoříme těsto:
750 g vařených brambor - rozmačkáme nebo nastrouháme
1 vejce
1 žloutek
sůl
250 g hrubé mouky
2 lžíce solamylu


Z těsta tvoříme šišky a vaříme ve vodě cca 10-15 minut.


Podáváme přelité rozpuštěným máslem a posypané cukrem a mákem.
Dobrou chuť.

Žádné komentáře: