pátek 4. května 2012

Jáša vaří

Jáša se hrne do vaření. Ne že by mi pomáhal, ale chce vařit sám. Minulý měsíc to byl superguláš - zvládl od krájení cibule až po jíšku úplně všechno sám. A proti obyčejnému guláši byl tento jeho inovován přidáním hrášku a mrkve ... Jinak naprosto bez chyby! Dneska vařil korohorek. Název vznikl až po uvaření, co mu slina na jazyk přinesla, s jídlem jako takovým má pramálo společného:-) A jak se vaří korohorek? Vezme se hrnec, pokud možno ten největší, co exisuje. Naleje se olej, přidá se smetana. Do toho se klepnou 4 vejce, přidá se kostka ledu. Proč? To doteď nechápu:-). Pak se otevře lednice a hledají se další ingredience, jako třeba tavený sýr, hořčice, hrášek, pažitka ze zahrádky. Ještě 3 kostičky chleba, ty jsou obzvlášť důležité. Nakonec osolit a může se jíst! Že to vypadá jako míchaná vajíčka? Ne ne, nenechte se mýlit, to je korohorek:-)

Žádné komentáře: