Bezinková šťáva

Umyté a obrané bezinky ponoříme do vody (2 l vody na 2 kg bezinek) a necháme 24 hodin stát.
Druhý den šťávu procedíme, umeleme bezinky a šťávu vymačkáme.
Na 1 l šťávy přidáme 1 kg cukru, kousek skořice, 2 hřebíčky, 1 lžičku citronové kůry, 2 dkg kyseliny citronové. Povaříme a plníme do lahví.
Přidala jsem do jedné dávky ananasovou tresť, je to naprosto bezkonkurenčně výborná šťáva. A navíc zdravá!