sobota 2. října 2010

Bezinkový likér

Obereme kuličky z umytých bezinek.
Na 2,5 litru kuliček přidáme 1 litr vody a vaříme 15 minut.
Vymačkáme šťávu, přidáme 1 kg cukru a vaříme, než se cukr rozpustí.
Přidáme 1 vanilkový cukr a 6 lžic silné kávy (asi 2 dl) a necháme stát do druhého dne.
Druhý den přidáme 1/2 litru rumu a plníme do lahví.

Žádné komentáře: